خانه / آشپزی

آشپزی

چگونه از زود رسیدن و قهوه‌ای شدن موز جلوگیری کنیم

موز به دلایل مختلفی به رنگ قهوه‌ای درمی‌آید. وقتی شما یک موز را برش می‌دهید، اکسیژن روی آنزیم‌های موز اثر گذاشته و درون آن به رنگ قهوه‌ای درمی‌آید. قهوه‌ای شدن پوست بیرونی موز، به دلیل شکسته شدن رنگ‌دانه‌های زرد موز ...

ادامه مطلب »

روش تهیه ته‌چین گوجه و بادمجان؛ غذای گیاهی

آشنایی با روش تهیه ته‌چین گوجه و بادمجان؛ غذای گیاهی این ته‌چین هم ظاهر قشنگی دارد و هم خوشمزه است و یک غذای کامل برای گیاه‌خوارها. این غذا با مواد اولیه‌ی کم هزینه تهیه می‌شود. مواد لازم: برنج                                    ۲ استکان ...

ادامه مطلب »
theme